Guindilla (Capsicum annuum, Capsicum frutescens)
Partes usadas y donde crece:
Originalmente de Suramérica, la planta de guindilla se ha propagado a través del globo
como alimento y como medicina. La guindilla se relaciona muy de cerca con
los paprikas, los jalapepeños, la paprika, y otros pimientos similares.
Se utiliza la fruta. |
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foto Copyright Steven Foster |
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La guindilla se ha utilizado en conexión con las condiciones
siguientes
(referirse al uso medicinal individual para información completa):
Uso histórico o tradicional (puede o no puede ser
avalado por estudios científicos): La fruta potente, picante de
guindilla se ha utilizado como medicina por siglos. Era considerado
provechoso para las varias condiciones del aparato gastrointestinal,
incluyendo dolor de estómago, obstaculizando dolores, y el gas. Guindilla
fue utilizada con frecuencia para tratar enfermedades del sistema
circulatorio. Todavía se utiliza tradicionalmente en medicina
herbaria como tónico circulatorio (una sustancia creída para mejorar
la circulación). Frotado en la piel, guindilla es un tradicional,
así como moderno, remedio para los dolores reumáticos y artritis
debido a que tiene los que se conoce como efecto anti-irritante. Un anti-irritante
es algo que causa la irritación a un tejido fino al cual se
aplique, así distrayendo de la irritación original (tal como dolor
común en el caso de la artritis).
Componentes activos:
Guindilla contiene una sustancia resinosa y acre conocida como capsaicin. Este producto
químico releva el dolor y picores actuando en los nervios sensoriales.
El capsaicin estimula temporalmente el desbloquear de varios
neurotransmisores de estos nervios, conduciendo a su agotamiento. Sin
los neurotransmisores, las señales del dolor se previenen de ser envíadas.1 el efecto es temporal. El
capsaicin y otros componentes en la guindilla han mostrado tener
varias otras acciones, incluyendo la reducción de viscosidad de la
plaqueta y actuar como antioxidantes. Los estudios double-blind
numerosos han probado que el capsaicin aplicado como tópico es
provechoso para un rango de condiciones, incluyendo dolor del nervio
en la diabetes (neuropatía diabética),
2 - 3
dolores post-operatorios,4
psoriasis,
5
dolor de músculos debido al fibromyalgia,
6
dolor de nervios después de las ripias (neuraglia
post-herpes),7
dolores del osteoarthritis,8 - 9
y del dolor de la artritis reumatoide.10
Con la ayuda de un bien informado médico profesional de la medicina alimenticia, el capsaicin administrado vía
nasal puede también ser una terapia útil para los dolores de
cabeza. Esto ha sido ensayado por estudios double-blind.11 hay una ayuda científica más débil para el uso
del capsaicin para las jaquecas.12
Cuánto debo tomar? Crema de
capsaicin 0,025-0,075% se utiliza generalmente. Puede haber una sensación
ardiente las primeras veces que se aplica la crema, pero
ésta debe disminuir gradualmente con cada uso. Las manos deben ser cuidadosamente lavadas
y a conciencia despues de su uso, o bien emplear guantes para evitar que la crema alcance
accidentalmente los ojos, la nariz, o la boca, que causaría una sensación ardiente. No
aplique la crema a las áreas de la piel con heridas. Un tinte de
pimienta se puede utilizar en la cantidad de 0,3-1 ml tres veces
diarias.
Hay efectos secundarios o
interacciones? Además de causar un escozor suave para las aplicaciones primeras
(o escocido severo si está colocado accidentalmente en áreas sensibles, tales
como los ojos), no hay efectos secundarios del uso de guindilla (crema
del capsaicin). Al igual que cualquier otra cosa aplicada sobre la piel, algunas personas pueden
tener una reacción alérgica a la crema, así que
la primera aplicación debe hacerse sobre un área muy pequeña de la piel.
No intente utilizar la crema del capsaicin intranasal para el
tratamiento del dolor de cabeza sin ayuda profesional.
Cuando está
consumido como alimento -- una guindilla al día por muchos años --
puede haber un riesgo creciente del cáncer del estómago.
13
más de 1 ml de tinte tres veces por día no se recomienda por esta
razón. El producto oral del 1 ml uniforme tres veces por día puede
causar quemarse en la boca y la garganta. La guindilla se debe tomar en dosis
de menos de 1 ml de tinte tres veces diarias o menos en polvo 500 mg. diario, en las personas con úlceras y gastritis.
La información sobre los efectos de un suplemento o de una
hierba determinado en una condición determinada se ha calificado en
los términos de la metodología o de la fuente de datos de apoyo (por
ejemplo: clínico, double-blind, meta-análisis, o uso tradicional).
Para la conveniencia del lector, la información en el
vector que enumera los suplementos para las condiciones determinadas
también se categoriza. Los criterios para las clasificaciones son:
" primario " indica que hay datos científicos confiables y
relativamente constantes que muestran una ayuda en la enfermedad. "
secundario " indica que existe conflicto, escasos, o
solamente estudios preliminares que sugieren una ayuda en la
enfermedad o que la ayuda en la enfermedad es mínima. " otro "
indica que hay poca ayuda científica y/o ayuda en la enfermedad
mínima.
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potential. Pain 1990; 41:6169.
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moderate and severe psoriasis vulgaris. J Am Acad Dermatol 1986;15:5047.
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capsaicin: A double-blind trial. Clin Ther 1991;13(3):38395.
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